Il Comune di Castel Ritaldi , in collaborazione con il Gruppo Micologico ” Valle Spoletana ” , organizza un corso per la conoscenza dei funghi . Le lezioni si terranno nella biblioteca comunale ” Corrado Spaziani ” del capoluogo . Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di frequenza valido per ottenere il tesserino del Lazio e delle Marche . Le lezioni si svolgeranno in sette serate , da lunedì 20 ottobre a giovedì 30 ottobre . Lunedì 20 ottobre , con inizio alle ore 20.30 , si terrà la presentazione del seminario informativo . Il dr. Francesco Di Dio , nella sua qualità di presidente del Gruppo Micologico , intratterrà i presenti con una relazione sulla ” Biologia ed Ecologia dei Funghi . Forme di comportamento nel bosco e tutela dell'ambiente ” . Sarà presente il dr. Ferruccio Grillo dell'Arpa Umbria . Martedì 21 ottobre , alle ore 20.30 , Il sig. Dante Fedeli , responsabile della ASL 3 , terrà una relazione incentrata sulla ” Morfologia e caratteristiche dei funghi . ” . Nella terza giornata , giovedì 23 ottobre , alle 20.30 , il micologo Marco Pasquinelli , della Asl 3 di Spoleto , parlerà della ” Classificazione e descrizione macroscopica dei funghi ” . Si arriva quindi a venerdì 24 ottobre . Alle ore 20.30 , Francesco Di Dio e Carlo Locci , entrambi appartenenti al Corpo Forestale , illustreranno agli iscritti ” Leggi , disposizioni , normative e regolamenti per la raccolta e commercializzazione dei funghi epigei ” . Lunedì 27 ottobre , alle ore 20, 30 , il dr. Diamante Bececco , informerà i presenti sugli aspetti tossici dei funghi . Martedì 28 ottobre , alle 20.30 , il dr. Ferruccio Grillo terrà una relazione incentrata sui ” Funghi commestibili e velenosi a confronto ” . L'ultimo giorno del corso ( giovedì 30 ottobre , ore 19 ) avrà come oggetto informazioni sui tartufi e sulla cucina . Terranno la lezione il prof. Mattia Bencivenga , docente presso la Facoltà di Agraria della Università di Perugia , e il dr. Ferruccio Grillo , micologo . ” I funghi nell'arte culinaria ” si svolgerà durante la cena di fine corso . A tutti i partecipanti sarà consegnato il libro ” Funghi e Tartufi dell'Umbria ” e una brochure sulle leggi in vigore in Umbria . Per avere informazioni sono a disposizione quattro numeri telefonici : 0743 / 51180 , 349/5793047 ( Giuseppe Fantaulli ) ; 335/5945941 ( Umberto Romoli ) ; 329 / 1074686( Giorgio Fantaulli ) .