Proseguono gli appuntamenti con le “Giornate micologiche 2008”. Dopo il successo del corso di formazione per raccoglitori di funghi epigei spontanei – promosso nel mese di ottobre dal Gruppo Micologico “Valle Spoletana”, Banca del Tempo, Comune di Castel Ritaldi e dall'associazione Micologia di Castel Ritaldi – il prossimo incontro si terrà il 17 dicembre alle 20.30 presso la biblioteca comunale.
La serata vedrà la partecipazione del Micologo dottor Nicola Sitta, esperto del settore, che illustrerà “I funghi nell'alimentazione: freschi, secchi e conservati”. Durante l'incontro saranno presentati il Corso per Micologo 2009, che si svolgerà presso la scuola di Micologia di Perugia e il libro “Parliamo di funghi”, volume frutto della collaborazione tra alcuni micologi, tra cui il dottor Sitta, che ha curato la parte riguardante l'alimentazione.
Un'occasione per approfondire la conoscenza dei funghi e replicare la partecipazione di pubblico dei primi appuntamenti.