L'Assessore all'Agricoltura della Regione dell'Umbria, Dott. Fernanda Cecchini nell'ambito della manifestazione Frantoi Aperti ha visitato il frantoio oleario Eredi Gradassi Andrea di Campello sul Clitunno apprezzando la familiare atmosfera e degustando una squisita bruschetta cotta nel focolare della taverna dove la famiglia sta accogliendo in questo periodo i numerosi visitatori, estimatori del prodotto. L'Assessore si è congratulato per la lunga tradizione che si tramanda nei tempi, fin dal 1639, oggi portata avanti dal Cav. Carlo Gradassi. All'interno del frantoio, tra la fragranza e gli aromi delle olive in lavorazione, l'Assessore, accompagnato dal Presidente del Consorzio Olivicoltori Dott. Giuseppe Natale, ha visitato anche il piccolo museo conservato in un grotta naturale dell'XI secolo. Il Frantoio Eredi Gradassi Andrea resterà aperto con visita del frantoio e degustazione dell'olio novello fino all'8 Dicembre ed in particolare domenica 5 Dicembre (ore 16.30) nell'ambito della manifestazione organizzata dal Comune di Campello “Frantoi Aperti & Festa dei Frantoi” intratterà i propri ospiti con uno spettacolo teatrale “Estasi Culinarie”, lettura di Claudio Carina e sassofono di Manuele Morbidini.

(a cura di Syn-Ergo)