In occasione della XIII edizione di “Frantoi Aperti,” con molte iniziative che si snoderanno in Umbria lungo la Strada dell'Olio per celebrare uno dei prodotti tipici più caratteristici e identitari della regione, Spoleto ha organizzato una due giorni dedicata all'olio e ai prodotti tipici con un programma, previsto per sabato 20 e domenica 21 novembre, fitto di spettacoli e attività culturali collaterali. Sarà un week-end di degustazioni, spettacoli, convegni, letture di poesie, lezioni di cucina, concorsi che si terranno nelle piazze e nelle vie del centro storico della città.
“Frantoi Aperti a Spoleto” è organizzato dal Comune di Spoleto in collaborazione con Regione Umbria, Strada dell'Olio DOP Umbria, Associazione Nazionale Città dell'Olio, Accademia Nazionale dell'Olivo e dell'Olio, Frantoi Aperti, Centro Commerciale naturale il Buyocco, Associazione Culturale “Il Borgo”, Istituto Alberghiero di Stato “G. De Carolis”, Confartigianato, Confesercenti, Con Spoleto.
Questo il programma ufficiale:
Sabato 20 novembre
Complesso di San Nicolò
Ore 10.30: apertura della manifestazione e saluto delle autorità e degustazione guidata degli oli territorio a cura del Prof. Giulio Scatolini
Ore 12.00: Convegno “Il futuro della ricerca sulla produzione dell'olio in Umbria” con esposizione di prodotti tipici
Largo Ferrer
“uliVivi”: mostra dell'ulivo
a cura del centro commerciale naturale “Il Buyocco”
Ore 16.30 – Nelle vie del centro storico
Fatti una poesia! Juke-box letterato
“Poesie a gettone” a cura della compagnia Déjà Donné in collaborazione con il Teatro Stabile dell'Umbria.
Corso Garibaldi-Piazza Garibaldi-Corso Mazzini-Piazza del Mercato
Lezioni di Cucina Cucinare in centro Storico. Presentazione ricette e degustazioni gratuite
(Antipasto – Primo – Secondo – Dolce)
A cura dell'Istituto Alberghiero di Stato “G. De Carolis” di Spoleto in collaborazione con i ristoranti del centro storico
Corso Garibaldi, ore 16.00: Gli antipasti
Piazza Garibaldi, ore 17.00: I primi piatti
Corso Mazzini, ore 18.00: I secondi piatti
Piazza del Mercato, ore 19.00: I dolci
Complesso S. Nicolò ore 21.00
“Teatro da mangiare”: degustazione prodotti tipici con intrattenimento teatrale (gratuito su prenotazione ai numeri 0743-218631-44)
A cura di Fontemaggiore Teatro Stabile di Innovazione
Domenica 21 novembre
Complesso S. Nicolò
Concorso Istituti Alberghieri Umbri
A cura dell'Istituto Alberghiero di Stato “G. De Carolis” di Spoleto
Ore 10.00: Presentazione dell'iniziativa e degustazioni gratuite
Ore 11.00: Premiazione
Ore 13.00: “Teatro da mangiare”: degustazione prodotti tipici con intrattenimento teatrale (gratuito su prenotazione ai numeri 0743-218631-44)
Largo Ferrer
“uliVivi”: mostra dell'ulivo
a cura del centro commerciale naturale “Il Buyocco”
Ore 16.30 – Nelle vie del centro storico
Fatti una poesia! Juke-box letterato
“Poesie a gettone” a cura della compagnia Déjà Donné in collaborazione con il Teatro Stabile dell'Umbria.
Via Minervio – Via Walter Tobagi – Corso Mazzini – Largo Ferrer – Via del Mercato – Piazza della Libertà –
Piazza del Mercato
Ore 10.30
News e Caffè
Ore 16.30
Degustazione di:
Zafferano, Bruschette, Frittate, Dolci Tipici e Vino
(Degustazioni a pagamento)
a cura del centro commerciale naturale “Il Buyocco”
Corso Garibaldi, Largo Oberdan – Via Porta Fuga – Piazza Torre dell'Olio – Via Salara Vecchia
Ore 16.30
Degustazione:
Caldarroste, Legumi, Bruschette, Polenta e Vino
(Degustazioni a pagamento)
a cura dell'Associazione Culturale “Il Borgo”
PALAZZO MAURI
Biblioteca Comunale – Caffè letterario – ore 17.00
Passioni d'Amore
Concerto dell'Ensemble “Solisti di Perugia”
Aperitivo in musica
In collaborazione con il Teatro Stabile dell'Umbria
Per le visite e le degustazioni guidate nei frantoi del Territorio Spoletino sabato 20 novembre sono in programma visite a: FRANTOIO DEL POGGIOLO – “bruschette e vino”. BUS navetta gratuito da Piazza Carducci. Da Piazza Carducci alle ore 12.00, rientro dal Frantoio ore 13.30
E poi ore sempre da Piazza Carducci alle 16.00 e rientro dal Frantoio ore 17.30
Al FRANTOIO FELIZIANI “bruschette, zuppe e vino” BUS navetta gratuito da Piazza Carducci con partenza alle ore 12.00 e entro dal Frantoio alle 14.00 e poi alle ore 16.00 e rientro dal Frantoio ore 18.00
INFO E PRENOTAZIONI:
Comune di Spoleto
Direzione Sviluppo Locale Sostenibile
Tel. 0743.218631 – sviluppo.marketing@comune.spoleto.pg.it
Ufficio comunicazione
0743.218276-49-51 – ufficio.stampa@comune.spoleto.pg.it
INFO E PRENOTAZIONI VISITE GUIDATE AI FRANTOI:
I.A.T. – Servizio Turistico di Spoleto
tel. 0743.218620/21 – info@iat.spoleto.pg.it
