Venerdì 12, nell’Aula Magna dell’Ipssart “G. De Carolis”, alle ore 11,00, gli studenti delle classi IV e V avranno l’opportunità di seguire una lectio magistralis inerente al cerimoniale nelle cene ufficiali diplomatiche di alto livello; la lezione sarà tenuta da un professore d’eccezione, ovvero il Ministro Plenipotenziario Marco Della Seta. Questo appuntamento, in un primo momento previsto per sabato 13 riservato agli studenti del De Carolis, rientra nel più ampio programma del Festival della Diplomazia, III edizione, Spoleto 12 – 14 ottobre, che ha come obiettivo quello di far conoscere ai cittadini i vari aspetti del lavoro diplomatico, le tante relazioni e cooperazioni internazionali. Il Ministero degli Affari Esteri ha curato in modo specifico proprio la conferenza che si terrà al De Carolis, rivolgendola ai giovani che sono proiettati verso le professioni legate al turismo e alla ristorazione. Figure quali il maitre di sala, l’enologo, lo chef saranno sempre di più coinvolte nell’organizzazione di incontri conviviali, cene di gala, pranzi di lavoro e, pertanto, la conferenza sarà, per i nostri studenti, l’occasione per conoscere più da vicino il mondo, il protocollo della diplomazia, soprattutto in una scuola che punta ad una preparazione professionale-culturale di qualità come è nella tradizione ultra quarantennale dell’Ipssart ‘De Carolis’ di Spoleto. Oltre che ad assistere alla conferenza, i nostri studenti, saranno impegnati, anche professionalmente, nell’accoglienza del Ministro Della Seta e del suo seguito, nella preparazione e nel servizio del lunch, cercando di seguire il protocollo, con chi di protocollo è esperto.
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