Si avvicina l’appuntamento con Enologica, l’evento annuale organizzato da Consorzio Tutela Vini Montefalco, Comune di Montefalco e Strada del Sagrantino, che dal 15 al 17 Settembre punterà i riflettori sul Sagrantino, rosso tra i più prestigiosi d’Italia.
Questa trentottesima edizione sarà dedicata ad una speciale celebrazione: i 25 anni della DOCG Montefalco Sagrantino. Nel 1992, infatti, fu portato a compimento il cammino per il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata e Garantita: “Una rivoluzione partita venticinque anni fa da Montefalco, evolutasi nel tempo grazie allo spirito di unione di tutti i produttori, che ha portato il Sagrantino, e con esso il territorio umbro, a crescere e consolidarsi – spiega Amilcare Pambuffetti, Presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco – Un cammino costellato di piccoli e grandi traguardi, di dedizione e fatica, che ha restituito centralità a un vino denso di storia e tradizione. Tutto ciò verrà raccontato dai produttori e da chi ha vissuto la storia di questo prestigioso vino durante il convegno di Sabato 16 Settembre”.
Dal 2000 ad oggi, l’ascesa del Sagrantino ha fatto registrare una superficie di vigneto iscritta alla DOCG quintuplicata (da 122 a circa 610 ettari), una produzione triplicata (da 660 mila a circa 2 milioni di bottiglie), la nascita di più di trenta cantine oltre a un incremento generale delle attività produttive locali e dell’occupazione nell’area.
“La DOCG Montefalco Sagrantino, che quest’anno compie 25 anni, è un’eccellenza regionale e patrimonio, oltre che della città di Montefalco, di tutti i Comuni della denominazione – dichiara Donatella Tesei, Sindaco di Montefalco – Grazie all’intensa attività di promozione svolta in questi anni dal Comune di Montefalco, dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e dall’Associazione Strada del Sagrantino, oggi il Sagrantino è riconosciuto nel mondo come uno dei migliori vini del panorama nazionale”.
È proprio grazie al successo della preziosa produzione enologica, associato alla ricchezza storica e alla bellezza dei paesaggi umbri, che la terra del Sagrantino si prepara ad accogliere migliaia di winelover da tutta Italia che, domenica 17 di settembre, potranno inoltre assistere a canti, balli e alla tradizionale sfilata dei carri dell’annuale Festa della Vendemmia di Montefalco.
“Qui, nel territorio del Sagrantino, arte, cultura, musica, itinerari tematici, buon cibo e ottimo vino, riescono ad unirsi in una combinazione vincente ed il ricco cartellone di eventi ne è l’esempio. Molte le attività in programma per Enologica rivolte ad vasto pubblico, per soddisfare le esigenze di tutti: tour in bus per visitare le cantine, passeggiate in bicicletta con pedalata assistita, percorsi di visita guidata delle bellezze storico-artistiche di Montefalco ed il concerto ‘Sagrantino in Jazz’ itinerante lungo il borgo”, dichiara Serena Marinelli, neo Presidente della Strada del Sagrantino”.
Enologica 2017 si snoderà attraverso sei punti di interesse storico e culturale – Complesso di Sant’Agostino, Sala Consiliare del Comune di Montefalco, Complesso Museale San Francesco, Piazza del Comune, Borgo Garibaldi e Giardino Ex Carceri – che ospiteranno mostre fotografiche, degustazioni guidate, cooking show con piatti a base di tartufo, musica jazz dal vivo, visite guidate, tour enogastronomici ed eventi organizzati nelle 27 cantine aderenti.
L’inaugurazione è prevista per venerdì 15 settembre, alle ore 15.30, presso il Complesso di Sant’Agostino. Alle 16.00, l’apertura del Banco d’Assaggio dei Vini di Montefalco, che si protrarrà per l’intera durata dell’evento e dove sarà possibile acquistare i vini del territorio.
Spazio alle voci del territorio e non solo, grazie al Convegno di Sabato 16, alle ore 10, presso il Complesso Museale San Francesco, dal titolo “Ieri, oggi e domani: la DOCG Montefalco Sagrantino”. Saranno presenti l’Assessore all’Agricoltura della Regione Umbria, Fernanda Cecchini, il Sindaco di Montefalco, Donatella Tesei, il Presidente del Consorzio, Amilcare Pambuffetti, il Professor Luigi Gambacurta, esperto di usi e costumi del mondo contadino montefalchese, e i Produttori della DOCG Montefalco Sagrantino.
Grande attesa per le due degustazioni guidate, presso la Sala Consiliare del Comune di Montefalco, che offriranno l’occasione di assaporare alcune annate storiche di Sagrantino secco e passito dall’annata 1998 alla 2010. La prima, “Sagrantino Passito nel tempo” sarà guidata dal giornalista ed esperto Jacopo Cossater, sabato 16 alle ore 17; la seconda “Sagrantino: la storia e il tempo”, a cura del giornalista enogastronomico Antonio Boco, prevista per domenica 17 alle ore 11. Due i cooking show con le ricette al tartufo affidate allo chef Angelo Franchini: sabato, alle ore 12, e domenica alle 12.30.
Di seguito, la lista delle 27 cantine aderenti ad Enologica 2017:
Antonelli, Arnaldo Caprai, Benedetti E Grigi, Briziarelli, Castelgrosso, Colle Ciocco, Colle Mora, Dionigi, Fattoria Colsanto, F.lli Pardi, Fongoli, Le Cimate, Lungarotti, Milziade Antano, Moretti Omero, Napolini, Perticaia, Rialto, Romanelli, Ruggeri, Scacciadiavoli, Tenuta Alzatura – Cecchi, Tenuta Castelbuono, Tenuta Rocca Di Fabbri, Terre De La Custodia, Terre Dei Trinci, Viticoltori Broccatelli Galli.
Il Consorzio Tutela Vini Montefalco nasce, nel 1981, dalla volontà dei produttori di Montefalco di riunirsi in un Consorzio di Tutela che coordinasse le aziende della zona nella costante ricerca della qualità e nella valorizzazione dei vini del loro territorio. Il Consorzio ha il compito di garantire gli elevati standard di produzione, di guidare i produttori locali in un costante miglioramento qualitativo e di promuovere, insieme a Montefalco Sagrantino DOCG e Montefalco Rosso DOC, tutti i vini prodotti nel territorio.
