È aperto da meno di una settimana ma è già sulla bocca di tutti. Grazie al mix tra la curiosità del nuovo di chi ancora non c’è stato e la soddisfazione per l’ottima varietà di cibi offerti abbinata alla grande selezione di vini degustata da chi ha preso parte all’inaugurazione, il ristorante Civico 5 è ormai partito a tutti gli effetti. Nel locale sobrio ed elegante, le cui splendide volte sono giustamente lasciate sgombre, la sala sembra essere benedetta dallo sguardo ammaliatore di Marilyn Monroe, unico arredo alle pareti. Con l’arrivo della bella stagione, il ristorante offre ai propri clienti anche la possibilità di mangiare nello spazio allestito sulla piazzetta, di fronte all'imponenza di Palazzo Candiotti.
Il locale sarà aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena (tranne il martedì, giorno di chiusura), offrirà ai clienti anche la possibilità di sedersi per il solo aperitivo, che un giorno a settimana si potrà prolungare nell’attualissima formula dell’apericena.
Di seguito riportiamo i grandi menù predisposti per l’attesa abbuffata dei giorni di Pasqua e Pasquetta. I numeri da chiamare per prenotare una delle due gustose proposte sono 0742/358867 o 333-3773326
Menù di Pasqua
ANTIPASTO PASQUALINO
Torta di Pasqua con affettati misti
Tortino di ricotta e zucchine
Uova di Quaglia
Formaggi del territorio
Coratella
PRIMI PIATTI
Stringozzi umbri al Tartufo
Cappellacci di bufala alla zucca e mazzancolle
SECONDI
Coscio di Agnello alla norcina con querelle di verdure e patate alla duchessa
Rotolo di Maialino in crosta con insalata mista
DESSERT
Mousse di Banana al fondente
Tozzetti con sagrantino passito o vernaccia
Acqua e vini inclusi
Menù di Pasquetta
ANTIPASTO PASQUALINO
Torta di Pasqua con affettati misti
tortino di ricotta e zucchine
frittatina asparagi selvatici
uova di quaglia in salsa
formaggi del territorio
PRIMI
Taglierini asparagi selvatici e pachino
Risotto funghi e speck
SECONDI
Spezzatino di agnello o Tagliata di petto di pollo agli agrumi
CONTORNI
Insalata mista
DOLCI
Panna cotta all’arancia / Fragola
Tozzetti con sagrantino di Montefalco passito
Acqua, Vino, caffè e amari
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