Secondo appuntamento di approfondimento con l'esperto in nutrizione, Dr. Daniele Nucci per parlare di educazione alimentare all'interno del seminario “Il giusto gusto”- Mangiar bene e mangiar sano. È la proposta che il Comune di Campello rivolge alla cittadinanza affinché sin dall'infanzia siano poste le basi per un'alimentazione corretta e consapevole come punto di partenza per la tutela della salute e dell'ambiente. L'obiettivo è coinvolgere genitori, insegnati e bambini in un percorso volto a considerare il prodotto alimentare da diversi punti di vista. Il valore nutrizionale degli alimenti infatti è fortemente collegato all'ambiente e anche al benessere e alla salute della persona. Il primo incontro con il Dr. Nucci, a gennaio, ha registrato un'ampia affluenza di persone, una cartina di tornasole che ha messo in evidenza quanto si stia maturando una forte coscienza rispetto ai cibi che scegliamo. La prima parte è stata dedicata a ” Cibo territorio e ambiente” e quindi alla filiera del prodotto alimentare legato anche alle tradizioni culinarie del territorio. Venerdì 5 marzo, invece si affronteranno le tematiche dell'alimentazione e delle principali malattie ad essa connesse e dell'educazione alimentare come strumento di prevenzione di alcune patologie. L'appuntamento è per domani, venerdì 5 marzo, alle ore 18.00 all'Aula Multimediale c/o polo culturale Ex Ipsia, Via Europa Unita, 1 – Campello sul Clitunno.