Si aprirà domani (18 febbraio) la 48ma edizione della Mostra Mercato Nazionale del tartufo nero pregiato di Norcia e dei prodotti tipici. L'inaugurazione di “Nero Norcia 2011” è fissata per le ore 16,00, a Porta Romana, alla presenza del Ministro alle Politiche Agricole Giancarlo Galan, dei presidenti della Regione Umbria e della Provincia di Perugia, del Prefetto di Perugia e dell'arcivescovo di Spoleto-Norcia, insieme alle autorità civili e militari del territorio. Alle 17 il sindaco Gian Paolo Stefanelli accoglierà tutti i convenuti presso la sala del consiglio maggiore del palazzo comunale, dove, al termine degli interventi istituzionali, sarà presentato, com'è ormai tradizione, il paniere dei prodotti tipici della mostra, quest'anno alla presenza di una madrina d'eccezione: Miss Italia 2010 Francesca Testasecca. Dopo Denny Mendez, sarà la seconda Miss a tenere a battesimo l'importante rassegna agro-alimentare di Norcia, città nota a Salsomaggiore anche per aver dato i natali alla prima Miss Umbria vincitrice del concorso di bellezza nel 1952, Raffaella De Carolis. Insomma, un inizio all'insegna della bellezza, che sarà e saprà essere abbinata alla bontà dei prodotti in vetrina, al fascino e all'atmosfera di festa della città, all'interesse delle proposte in programma, molto ricche sia per questo che per il prossimo week-end. Da non perdere, questo fine settimana sono le dimostrazioni dal vivo degli antichi mestieri (sabato e domenica), lo spettacolo con Giovanni Cacioppo di Zelig (sabato alle 16 in Piazza Sergio Forti), la commedia “Spirito Allegro” di Noel Coward (che sarà messa in scena al Teatro civico sabato alle 21,15 dalla compagnia “Teatrotredici”), la chiusura delle celebrazioni del ventennale dell'Associazione nazionale città del tartufo (domenica alle 11 al palazzo comunale), l'annullo filatelico (domenica alle 11 all'agenzia postale) e la cucina show dello chef della “Prova del Cuoco” Mauro Improta (domenica alle 16 in Piazza Sergio Forti).