Il Vino Trebbiano è doc. La notizia, in attesa delle conferme ufficiali e di eventuali ricorsi, è ancora ufficiosa ma sembra proprio che la Commissione preposta per il rilascio della certificazione 'doc' abbia dato anche il suo parere positivo.
Solo nelle prossime ore si conosceranno i dettagli della vicenda che trapelano solo a notte fonda. Non resta che aspettare se le aziende dei comuni vicini decideranno per la presentazione di eventuali ricorsi al fine di contrastare il disciplinare tecnico e, ancor più, l'areale che aveva suscitato molte critiche specie dai grandi coltivatori delle aree del Sagantino.
Una notizia che è destinata a suscitare grande soddisfazione fra le 5 cantine aderenti al Consorzio Tutela Vini Spoleto e che coprono l’80% della produzione di Trebbiano (Bartoloni, Colle Capretta, Coricelli, Novelli e Spoleto Ducale).
(nella foto: l'enologa della Cantina Spoleto Ducale)
La storia
VINI, IL GIORNO DELLA VERITA’ PER IL TREBBIANO. MONTEFALCO, FOLIGNO E BEVAGNA CONTRO SPOLETO?
