Venerdi 21 Giugno si terrà presso il Ristorante La Fattoria a San Giovanni di Baiano, una importantissima cena promossa dall’Associazione Il Cigno. Importante perché si tratterà di una cena di beneficienza il cui ricavato contribuirà a sostenere e aiutare bambini in difficoltà. Questo lo scopo primario delle attività della Onlus Spoletina che invita la cittadinanza a partecipare alla cena e ovviamente alla raccolta fondi perché l’aiuto di tutti è fondamentale specialmente quando ad essere aiutati sono i più piccoli.
Ad ospitare l’evento sarà il rinomato Ristorante La Fattoria che proporrà il seguente menu:
- Antipasti
Carpaccio di capocollo con radicchio e ricotta salata, voul au vent alla fattoria
Pizza rustica
Involtino di pancetta
Formaggio e efave fresche
Insalatina di farro ai sapori dell’ortolano
Insalatina di rucola all’aceto di mele
- Primi Piatti
Risottino con zafferano, speck e carciofi
Strengozzi alla spoletina
- Secondi piatti
Agnello pilottato allo spiedo
Prosciutto di maiale al forno aromatizzato alle erbe
- Contorni
Patate parisienne
Insalatina mista
- Dolce
Mille foglie crema chantilly e gocce con stemma
La cena sarà allietata da musica e animazioni: Giampy&Simona saranno in console e il prestigiatore Cristiano Pietrangeli, che devolverà il suo compenso alla Onlus, sarà presente nel corso dell'evento con le sue pillole di magia. A bordo piscina, tempo permettendo, anche una sfilata di moda uomo, donna e bambino.
Per informazioni contattare l’Associazione il Ciglio al numero 347.2210014
Per le prenotazioni rivolgersi ai negozi Gherda Bomboniere, Petali e Mimmo Parrucchieri in Viale della Repubblica a Spoleto o direttamente a Giampy e Simona componendo il numero 3351950774
