Poetessa dialettale, nel libro "Perugia a tavola" aveva unito sapientemente le sue passioni: la cucina, la poesia e la peruginità

La cucina, la poesia, la peruginità. Queste le passioni che avevano reso Ida Trotta conosciutissima e apprezzata a Perugia. Unitamente alle qualità umane, alla simpatia, alla gentilezza e all’acume che l’avevano fatta diventare l’amica di tutti.

Ecco perché la notizia della morte di Ida Trotta, colpita da una grave malattia, è stata accolta con sincero dispiacere da parte della comunità perugina.

Nel libro “Perugia a tavola” aveva saputo, con la sua sagacia, unire le sue passioni, presentando in versi, nel dialetto perugino, i piatti e i simboli della città di Perugia.

Instancabile nella sua produzione letteraria, collaborava anche con diversi siti per la diffusione della cucina tradizionale umbra. Per questo Ida Trotta era un personaggio conosciuto e apprezzato anche al di fuori dei confini della sua città.