“Nonostante il maltempo, e le previsioni meteo ancor più avverse, siamo più che soddisfatti della seconda edizione di Cibi del Mondo a Bevagna. Tra l’altro – fa notare Cristiana Mariani, presidente della Confesercenti territoriale di Foligno –  non è stato possibile il ponte festivo, come lo scorso anno.

La seconda edizione è riuscita comunque a confermare e consolidare il legame con la città delle Gaite: gli stand arrivati nel borgo bevanate sono infatti quasi raddoppiati e la manifestazione si è estesa sin fuori il centro storico medievale.

“Fermo restando il pessimo fattore meteo e considerando che si è trattato di un semplice week end – sottolinea la Mariani – Cibi del Mondo ha in ogni modo richiamato migliaia di persone da tutta l’Umbria e gran parte del centro Italia, confermandosi come un appuntamento di spessore a dimensione nazionale. Attenzione dimostrata, tra l’altro, da numerosi tour operator che ci hanno contattato, nonché dalla presenza di ‘Giorgione’ al momento, il più grande esperto culinario e televisivo, nel campo della cucina tradizione dell’Umbria, intervenuto grazie a ‘Le Delizie del Borgno’ “.

La Confesercenti territoriale di Foligno ringrazia l’organizzazione a cura della Eve Eventi srl, il sindaco Analita Polticchia, le forze dell’ordine e le attività che hanno collaborato per la buona riuscita della manifestazione.

“Siamo già al lavoro per la terza edizione, tra le opzioni in pole position resta ovviamente Bevagna – fa sapere Cristiana Mariani – in ogni modo, visto il successo della formula, Cibi del Mondo diventerà un festival itinerante che porteremo anche fuori i confini regionali, in tour per l’Italia”