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Torna Le Vie dell’Olio a Giano dell’Umbria. La tradizione dell’olio ha un cuore umbro

Redazione

Torna Le Vie dell’Olio a Giano dell’Umbria. La tradizione dell’olio ha un cuore umbro

Mar, 22/11/2011 - 14:22

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Al via la sedicesima edizione delle “Vie dell’Olio” a Giano dell’Umbria, importante appuntamento, inserito nel contenitore di Frantoi Aperti, che avrà luogo il 26 e il 27 novembre nel caratteristico borgo medievale umbro.

Grande novità per l’edizione 2011. “Ulivi immortali web 2.0” alla scoperta del territorio di Giano dell’Umbria. Gli olivi millenari raccontano la loro storia e accompagnano il visitatore in un viaggio ricco di emozioni e ricordi, patrimonio di un tempo passato da tramandare e non dimenticare. Dalla mostra fotografia “Gli Ulivi immortali. Giano dell'Umbria e le sue piante d'argento” a cura di Ernesto de Matteis, che si terrà a Giano dell’Umbria presso il Complesso Monumentale di San Francesco da sabato 26 novembre alle ore 11, nasce l’idea di questo affascinante viaggio itinerante attraverso cui conoscere il territorio con la sue tradizioni, risorse e bellezze paesaggistiche. Cerca il qr code, ascolta l’ulivo millenario e lasciati guidare!

Altro importante appuntamento da non perdere è la rievocazione della “Festa della Frasca”, che nel pomeriggio di domenica 27 novembre, dalle ore 14.30, farà rivivere ai tanti turisti e visitatori presenti la “bonfinita” della raccolta e della lavorazione delle olive con sfilata dei carri, coglitori in abito tradizionale, degustazioni gratuite di “bruschetta” con olio novello e l’esibizione del gruppo folkloristico “Gruppo Folk Spoletino”, che allieterà il pubblico con un ricco repertorio di balli e canti popolari umbri.

Per gli amanti della tavola, il “Galà dell’Olio” organizzato in collaborazione con l’Università dei Sapori di Perugia sabato 26 novembre alle ore 20.30 presso l’Hotel Park Montecerreto, un vero e proprio evento gastronomico in cui protagonisti assoluti saranno l’olio di Giano e i prodotti tipici locali in abbinamento a straordinari vini del territorio.

Tante altre ancora le iniziative in programma: sabato 26 novembre alle ore 09.30 la “Caccia al Tesolio” per i bambini degli Istituti Comprensivi del territorio, nel pomeriggio dalle ore 15, Oleovagando tra olivi millenari, abbazie benedettine e frantoi aperti… a cura di Erica Baciocchi, itinerario sensoriale alla scoperta delle vie dell'olio di Giano con navetta gratuita da Piazza San Francesco. A tutti i partecipanti una bottiglia di olio novello in omaggio.
Alle ore 16.30 presso il Palazzo del Municipio, i Simposi del Gusto, degustazione guidata “L’Olio senza confini”, suggestioni ed affabulazioni sensoriali sul petrolio ecologico verde dell’Umbria a cura di Giulio Scatolini. Alle ore 18.00 presso il Giardino del Municipio di Giano dell’Umbria, All’Ombra dell’Olivo bambino, letture e performances di una scultura viva mediterranea a cura dell’Associazione all’Ombra del Mediterraneo.

Domenica 27 novembre, alle ore 9.00 “Oleo Running”, corriamo lungo le vie dell'olio, in collaborazione con 2S Atletica Spoleto e a partire dalle ore 10 alle ore 19, produttori del territorio in mostra per “La Fiera dell'olio nuovo” in Piazza del Municipio e per le stradine del centro storico di Giano,
Alle ore 10 presso l’Ufficio tecnico del Palazzo del Municipio, “Regali sotto l’Ulivo” a cura dell’Istituto comprensivo di Giano dell’Umbria e alle ore 10.30 nel centro storico di Giano dell'Umbria a cura dell'Associazione “Hi – Ho”, “Oliolandia”, laboratorio creativo con l'olio d'oliva e servizio di baby parking per i più piccoli.

Alle ore 11.00 presso il Palazzo del Municipio, cerimonia di annullo postale delle Cartoline Ufficiali delle “Vie dell'Olio” in collaborazione con Poste Italiane e presso la Sala Consiliare, degustazione guidata Monovarietali di Dolce Agogia, Moraiolo, S. Felice, Rajo, per passeggiare, osservare, odorare e assaggiare l’Umbria a cura di Daniela Riganelli, esperta in cultura del Territorio.

In conclusione, alle ore 18 presso la Sala Fra’ Giordano, spettacolo teatrale per ragazzi Tra Cielo e Terra/Biancochiaro/spazio teatrale “Onnivora”, La mosca è inevitabile, liberamente tratto da Elogio della mosca di Luciano di Samosata, traduzione Paolo Peroni con la presenza di Mauro Celaia e la voce di Valerio Amoruso, video presenza Raffaele Ottolenghi, Barbara Pinchi, Cecilia Ventriglia, regia video Alex Visani musica, suoni e rumori Angelo Benedetti, regia, scene e costumi Carla Gariazzo.
Alle ore 19 nell’incantevole Chiesa di San Francesco, concerto Suite Guitar Duo “La chitarra danzante”, duo chitarristico Aldo Colecchia e Marco Mazzi, un viaggio musicale intorno al mondo su temi e danze popolari su dodici corde, con musiche di Paulo Bellinati, Nikita Koshkin, Manuel De Falla, Pierre Petit e
Mario Gangi.

Giano dell’Umbria è pronta ad accogliere i tanti visitatori e turisti. Una “Ospitalità Dop” in collaborazione con le aziende agrituristiche, le strutture ricettive e i ristoranti del territorio di Giano dell’Umbria dove poter degustare le eccellenze locali garantendo agli ospiti una accoglienza di qualità per un emozionante e coinvolgente soggiorno enogastronomico!

Per informazioni e prenotazioni visitare il sito www.leviedellolio.info o contattare la segreteria organizzativa al numero 392.6781072.

Programma

Sabato 26 novembre

Ore 09.30 Caccia al Tesolio
a cura di UmbriaMia di Michela Menghini
con la partecipazione degli Istituti Comprensivi del territorio.
Centro storico di Giano dell'Umbria

Ore 11.00 Gli Ulivi immortali. Giano dell'Umbria e le sue piante d'argento
Mostra fotografica a cura di Ernesto de Matteis
Complesso Monumentale di San Francesco

“Ulivi immortali web 2.0”
Avete mai conosciuto un territorio attraverso l'affabulazione
di una guida esperta?
E se a raccontare questa storia umanissima fossero gli ulivi millenari?
A Giano, talvolta, succedono cose straordinarie…”

Ore 15.00 Oleovagando tra olivi millenari, abbazie benedettine e frantoi aperti…
… a cura di Erica Baciocchi
La navetta è gratuita e partirà da Piazza S. Francesco a Giano dell’Umbria.
Una bottiglia di olio novello in omaggio a tutti i partecipanti.
(Prenotazione obbligatoria)

Ore 16.30 I Simposi del Gusto
L’Olio senza confini
Suggestioni ed affabulazioni sensoriali sul petrolio ecologico verde dell’Umbria a cura di Giulio Scatolini
Sala Consiliare – Palazzo del Municipio
(prenotazione obbligatoria)

Ore 18.00 All’Ombra dell’Olivo bambino
Letture e performances di una scultura viva mediterranea
a cura dell’Associazione all’Ombra del Mediterraneo
Giardino del Municipio – Giano dell’Umbria

Ore 20.30 Il Galà dell'Olio
L'olio di Giano dell'Umbria celebrato a tavola
(costo € 35,00 a persona – prenotazione obbligatoria entro il 24.11.2011)
In collaborazione con Università dei Sapori di Perugia
Park Residence Montecerreto – Giano dell’Umbria

Domenica 27 novembre

Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 in Piazza del Municipio
“La Fiera dell’olio nuovo”
Produttori in mostra
I prodotti tipici del territorio in esposizione nel suggestivo centro storico di Giano dell'Umbria
Una shopper in regalo a tutti coloro che parteciperanno

Ore 09.00 Oleo Running. Corriamo lungo le vie dell'olio
In collaborazione con 2S Atletica Spoleto.
Partenza da Piazza San Francesco

Ore 10.00 Regali sotto l’Ulivo
A cura dell’Istituto Comprensivo di Giano dell’Umbria
Ufficio Tecnico – Palazzo del Municipio

Ore 10.30 Oliolandia
Laboratorio creativo con l’olio d’oliva e teatrino per i piccoli con servizio di baby parking a cura dell'Associazione “HI HO” di San Terenziano
(per informazioni contattare il seguente numero 349.6430058)
Centro storico di Giano dell’Umbria

Ore 11.00 Cerimonia di annullo postale delle Cartoline Ufficiali delle “Vie dell'Olio”
In collaborazione con Poste Italiane Spa
Palazzo del Municipio

Ore 11.00 I Simposi del Gusto
Monovarietali di Dolce Agogia, Moraiolo, S. Felice, Rajo
Per passeggiare, osservare, odorare e assaggiare l’Umbria
a cura di Daniela Riganelli, esperta in cultura del Territorio
Sala Consiliare – Palazzo del Municipio
(prenotazione obbligatoria)

Ore 14.30 RIEVOCAZIONE DELLA FESTA DELLA FRASCA
Sfilata del carro con la frasca e dei coglitori in abito tradizionale Esibizione del gruppo folkloristico “Gruppo Folk Spoletino”
Degustazione gratuita di bruschetta, olio e prodotti tipici locali
Piazza del Municipio – Giano dell’Umbria
Ore 14.30 Giocolio
Laboratorio creativo con l’olio d’oliva. Animazione e giochi per i piccoli a cura della Cooperativa “Hakuna Matata” di Gualdo Cattaneo
(per informazioni contattare il seguente numero 349.6430058)
Centro storico di Giano dell’Umbria

Ore 18.00 Tra Cielo e Terra/Biancochiaro/spazio teatrale “Onnivora”
La mosca è inevitabile
liberamente tratto da Elogio della mosca di Luciano di Samosata
Traduzione Paolo Peroni con la presenza di Mauro Celaia e la voce di Valerio Amoruso
Video presenza Raffaele Ottolenghi, Barbara Pinchi, Cecilia Ventriglia
Regia video Alex Visani musica, suoni e rumori Angelo Benedetti
Regia, scene e costumi Carla Gariazzo
Sala Fra’ Giordano – Giano dell’Umbria

Ore 19.00 La chitarra danzante
Suite Guitar Duo
Duo chitarristico Aldo Colecchia e Marco Mazzi
Viaggio musicale intorno al mondo su temi e danze popolari su dodici corde, con musiche di Paulo Bellinati, Nikita Koshkin, Manuel De Falla, Pierre Petit e Mario Gangi.
Chiesa San Francesco – Giano dell’Umbria

“Ospitalità DOP”
Le aziende agrituristiche, le strutture ricettive e i ristoranti del territorio di Giano dell'Umbria pronti ad accogliere i tanti visitatori in un'atmosfera “Dop”, appositamente creata per l'occasione.

www.leviedellolio.info

Manifestazione inserita nel programma della XIV edizione di “Frantoi Aperti”
www.frantoiaperti.com

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