Una nuova luce va ad illuminare Corso Mazzini aggiungendosi a quelle degli altri commercianti che, nonostante la crisi, tengono duro nel salotto buono della città del festival. Da qualche giorno, infatti, ha aperto la gelateria artigianale “Del Tordelli” (in onore dello storico Palazzo che ospita l’esercizio) realizzata da Paolo Gentili, la seconda generazione della nota famiglia di commercianti impegnata nel settore scarpe e abbigliamento. L’iniziativa ha riscosso subito molto successo a dimostrazione di quanto anche gli spoletini, in linea con il trend nazionale, apprezzano il buon gelato. Nel 2010 ne abbiamo consumato quasi 360mila tonnellate, più o meno 6 chili a testa, per un giro di affari di 2,5 miliardi di euro che vede impiegati circa 100mila addetti. In Italia sono 29mila le gelaterie con laboratorio anche se solo 9mila sono quelle che vendono esclusivamente gelato. “Sono felicissimo – dice al telefono il presidente Confcom Andrea Tattini di rientro da una vacanza all’estero – quando aprono nuove attività è un segnale di buon auspicio anche per gli altri colleghi. Di una gelateria artigianale a Corso Mazzini ce n’era bisogno, ogni mio augurio all’amico Paolo”.
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