Sporcizia, blatte e pane ammuffito, ristorante self service chiuso dai Nas di Perugia

Sporcizia, blatte e pane ammuffito, ristorante self service chiuso dai Nas di Perugia

I controlli intensificati durante le festività natalizie portano a scoprire l’attività con gravi carenze igienico-sanitarie | Locali sotto sequestro amministrativo


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I controlli dei carabinieri del Nas di Perugia, intensificati in tutta Italia in occasione delle festività natalizie per garantire la sicurezza alimentare, hanno portato a scoprire un ristorante self service sporco, al cui interno c’erano blatte ma anche diversi kg di pane ammuffito.

Il locale – un esercizio di gastronomia con ristorazione veloce situato nel circondario di Perugia -, viene riferito dai Nas, è stato posto sotto sequestro a causa di gravi carenze igienico-sanitarie dovute a presenza di sporcizia non rimossa nel tempo, di ragnatele e blatte. Inoltre all’interno di un frigorifero sono stati trovati 10 kg di pane invaso da muffe. I locali sono stati sequestrati amministrativamente, con conseguente sospensione dell’attività, mentre gli alimenti non idonei al consumo sono stati immediatamente distrutti.

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