Sfida a colpi di cocktail a Perugia dal 26 al 27 settembre 2011 presso il Centro Congressi del Best Western “Golf Hotel Quattrotorri” in via Corcianese, con il “Cocktail Show” 2011, Festival Nazionale del Bar e del Food & Beverage.

L’evento, organizzato della Società Eventi Dop di Perugia (che firma anche la mostra dei distillati “Acquavite Italia”), ha lo scopo di promuovere la figura professionale del barman ed è rivolto ai cittadini italiani, che svolgono l’attività di barman professionista in Italia o all’estero.

Per partecipare i concorrenti devono inviare il modulo d’iscrizione, disponibile su l sito di Eventi Dop, correttamente compilato e firmato, insieme a una ricetta innovativa e inedita, composta da un massimo di 7 ingredienti, gocce comprese, valida per la prova della semifinale, scelta tra una delle seguenti sei categorie: pre-dinner, after-dinner, long drink, italian style (cocktail composto esclusivamente con prodotti italiani), mojito e analcolico.

Il termine ultimo per le iscrizioni è il 5 settembre, e solo 20 barman per categoria saranno ammessi alla semifinale del 26 settembre.
La finale si svolgerà martedì 27 settembre 2011 con inizio alle ore 16.00 con la prova del primo concorrente. Il vincitore potrà fregiarsi del titolo di “Campione Italiano Barman Professionisti 2011”. Ai primi tre classificati verranno assegnati i premi creati per l’occasione da Roberto Domiziani e alla prima Barlady sarà consegnata un parure di Xento Fashion Javellery.