Oltre 40 partecipanti all’iniziativa che la Pro Spoleto, grazie ad Adolfo Rosati, ha organizzato per domani mattina, Domenica 22 Maggio. Una fantastica passeggiata all’insegna della primavera ed alla scoperta di erbe spontanee da insalata. La guida mostrerà le varie erbe presenti in natura che i partecipanti potranno raccogliere. Muniti di sacchetto e coltello per la raccolta delle erbe e di un blocchetto con matita per prendere appunti, ci metteremo in cammino per scoprire cosa la natura ci offre!
Si potranno ammirare innumerevoli specie di erbe spontanee commestibili e non: crispigni, santoreggia, rapunzoli, caccia lepri, tarassaco, mentuccia, cicoria selvatica, pimpinella, saporosella e tante altre..
Una lunga passeggiata attende i partecipanti che al termine godranno di una ricca colazione rustica a base di prodotti spontanei.
INFO www.prospoleto.it
