Un’antica pietra all’interno del frantoio riporta la data del 1639 e a quell’epoca viene fatto risalire il mulino che, di generazione in generazione, è arrivato ai giorni nostri. Il Frantoio Gradassi oggi è nelle mani di papà Carlo e di sua figlia Elisabetta che con passione e dedizione hanno fatto dell’arte olearia una ragione di vita. Grazie alla cura per le olive, all’attenzione nella lavorazione, all’occhio aperto al futuro senza mai dimenticare le origini, l’Olio Gradassi è conosciuto in tutto il mondo.

Per merito dell’intraprendenza del primogenito Andrea, oggi l’oro verde di Campello sul Clitunno è l’olio di Hell’s Kitchen, presente a Eataly e Fico nonchè new entry da Starbucks Milano.

L’olio Gradassi è un prodotto che nel tempo non ha perso il suo spirito locale e l’alta qualità. Come ogni anno Carlo, Elisabetta, Andrea e l’intera famiglia Gradassi incontrano i clienti, gli appassionati e i visitatori aprendo loro le porte del mulino nel corso della manifestazione Frantoi Aperti. Quest’anno dal 1 al 4 Novembre e per ogni week end fino al 25, sarà possibile degustare l’olio nuovo, scoprire come nasce, assaggiare altri deliziosi prodotti aziendali all’interno dell’antica taverna e assistere agli eventi organizzati per l’occasione. Ogni week end una diversa iniziativa a partire dalla cooking class in programma per domenica 4 Novembre, lezione dimostrativa di piatti tipici. L’11 arriverà la ranocchia Prosperina per incantare i bambini con il suo specchio meravigliante. Dalle 15 pupazzi, burattini, balli e canti. Domenica 18 invece, a grande richiesta, tornano i Cori Pizzicati. Dalle 15:30 via ai balli popolari.

Sempre sarà possibile visitare il frantoio, degustare i prodotti e acquistarli, nel week end dalle 11 alle 13 e dalle 15 alle 18.

 Per il programma completo e per maggiori informazioni qui http://adv.syn-media.com/gradassi/