Un inizio piccantissimo! Sarà la Calabria la regione ospite attesa quest’anno per l’inaugurazione di GIROGUSTANDO in Umbria edizione 2011.
Giovedì 31 marzo 2011 avrà luogo la prima delle sei serate di “menu a quattro mani” con ristoranti e chef di altre regioni italiane. Girogustando in Umbria giunta alla IV edizione, è la manifestazione organizzata da Confesercenti Umbria con il sostegno della Camera di Commercio di Perugia, per far incontrare i cuochi umbri con colleghi provenienti dalle altre regioni italiane e scambiarsi così le loro esperienze culinarie.Il Ristorante Fontecchio Resort di Città di Castello, locale ospitante situato all’interno del complesso termale ed alberghiero di Fontecchio, propone i migliori piatti della tradizione umbro-toscana, passando da un menu tradizionale ad uno più raffinato e ricercato, per soddisfare tutti i palati. Il Ristorante il Partenone Resort di Riace Marina a Reggio Calabria, parte di una magnifica struttura con Hotel, giardino, piscina, ed accesso alla spiaggia, propone una cucina calabrese ed internazionale, rivista con creatività per elaborare ottime pietanze con prodotti del territorio.
Lo Chef Vincenzo De Maria e il suo staff del Ristorante Fontecchio Resort insieme allo Chef Arturo Avellino del Ristorante Il Partenone Resort di saranno co-protagonisti nella realizzazione di piatti che esalteranno i prodotti tipici dei rispettivi territori.