Domenica 19 dicembre, l'Istituto Alberghiero ' G. De Carolis' di Spoleto, dalle 10,00 alle 12,30 e dalle 15,30 alle 18,30 sarà aperto per accogliere tutti i ragazzi e le famiglie che nelle prossime settimane, dovranno scegliere la scuola secondaria. Non sarà una semplice giornata di scuola aperta, ma un momento anche per rendersi conto della struttura e delle tante attività culturali e professionali effettuate nell' Istituto e nel Convitto annesso.

Nonostante l'attuazione della riforma del 2° ciclo, in questo anno scolastico, L' Istituto è sempre stato professionalmente molto attivo, partecipando e collaborando a tutte le manifestazioni enogastronomiche e culturali più significative del territorio, riscuotendo apprezzamenti e confermandosi come scuola d'eccellenza.

Concretamente tutti gli ospiti potranno farsi un'idea teorica e pratica di come l'Alberghiero di Spoleto prepara ogni giorno gli studenti ad affrontare il lavoro, gli allievi di ricevimento accoglieranno i visitatori nella scuola, mentre in sala e cucina verranno fatte dimostrazioni pratiche con degustazioni finali per giudicare l'operato! Ai laboratori di informatica, poi, spiegheranno come vengono preparati i ragazzi del turistico e del corso di servizi commerciali. Il primo appuntamento, quindi, è il 19 dicembre, mentre il secondo appuntamento sarà il 23 gennaio 2011, in via San Paolo inter vineas.