“Sua maestà il Rum” è andato a far visita al Caffè Letterario nel giorno di Mercoledì 7 Ottobre in occasione del secondo appuntamento di “Degustando”, pregevole iniziativa volta a far conoscere, alla platea spoletina, i vasti abbinamenti possibili tra le varie specialità offerte dal mondo di vini e distillati e le diverse leccornie culinarie. I presenti, con una spesa di 5€, hanno potuto godersi l'inebriante simbiosi offerta dai vari tipi di rum (diversi per invecchiamento e composizione) e le varie qualità di cioccolato (al peperoncino, all'arancia, fondente, etc.): il tutto immerso nella suggestiva atmosfera di Palazzo Mauri. La serata, curata dalla CABA Enoteca Corsetti e presenziata da Marco Corsetti nella veste di degustatore, dopo un inizio un po' stentato ha riscosso un buon successo di pubblico che, saggiamente guidato alla degustazione da un esperto, ha certamente apprezzato nonché gradito la bontà dell'iniziativa proposta da Raffaele Manca, gestore del Caffè, che tra l'altro, ha potuto festeggiare il suo compleanno in un “mare” di rum e gente …. Auguri!Il prossimo rendez-vous, previsto per Mercoledì 14 Ottobre, proporrà la degustazione di tre vini Rosso di Montefalco abbinati ad una gustosa cena il tutto condito dall'eccezionale contorno di Palazzo Mauri. Bon appetit.