Biofest torna a Marsciano ne weekend - Tuttoggi

Biofest torna a Marsciano ne weekend

Redazione

Biofest torna a Marsciano ne weekend

Mer, 11/04/2012 - 16:23

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Torna nel fine settimana a Marsciano “Biofest”, per la manifestazione annuale “Fiera Verde”: si tratta della mostra-mercato dei prodotti biologici frutto della collaborazione della Provincia di Perugia con la Cia dell’ Umbria. Sabato e domenica, quindi, tutti potranno apprezzare le migliori eccellenze umbre ottenute con metodi naturali e senza l’ uso della chimica, punta avanzata della nostra agricoltura. Nell’ ultimo anno, nonostante il calo generale dei consumi dovuto alla crisi, il mercato del biologico si è potenziato ulteriormente passando, a livello nazionale, dai 370 del 2010 ai 470 milioni di euro del 2011. Sono tante, infatti e pur tra tante difficoltà economiche, le motivazioni che inducono a scegliere i prodotti naturali: da quelle etiche a quelle culturali, dalla sicurezza alimentare alla salvaguardia dell’ ambiente e della biodiversità. In Umbria sono 1.346 gli operatori del biologico che, complessivamente, coltivano oltre 31mila ettari di superficie. Tra le biocolture più diffuse nella nostra regione troviamo i pascoli, l’ ulivo, i cereali, le colture proteiche ma anche, seppur in misura minore, la vite e gli ortaggi nella maggior parte dei casi aziende orientate alla vendita diretta. Tutti oggi hanno la possibilità di scegliere cosa mangiare e di trovarlo nei negozi e nei supermercati ma anche – perché no? – nelle mostre-mercato attraverso le quali, come nel caso di Biofest, è possibile acquistare prodotti biologici direttamente dalle mani degli agricoltori. In occasione della manifestazione di Marsciano non mancheranno, inoltre, i momenti di approfondimento e di riflessione sui temi di attualità riguardanti l’ agricoltura biologica. Sabato 14 aprile, dalle ore 17, nella Sala Capitini del Comune, si terrà un incontro con i cittadini e le associazioni sul tema “Io Mangio Bio, l’ Agricoltura Biologica per un’ Alimentazione Sana”, che sarà concluso dall’ assessore regionale all’ Agricoltura Fernanda Cecchini e che vedrà la testimonianza diretta di produttori biologici e la partecipazione di Alfio Todini sindaco di Marsciano, Roberto Bertini assessore della Provincia di Perugia, Leonardo Laureti della Giunta regionale della Cia dell’ Umbria e Raffaele Capponi responsabile Agricoltura Biologica della Cia dell’ Umbria.

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