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Alimenti mal conservati, multato ristorante giapponese

Redazione

Alimenti mal conservati, multato ristorante giapponese

I Nas di Perugia hanno ispezionato e multato un locale della provincia, all'interno 50 kg di prodotti irregolarmente congelati
Ven, 30/03/2018 - 17:54

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Alimenti mal conservati, multato ristorante giapponese

Il Nas di Perugia ha ispezionato un ristorante giapponese della provincia e, con il supporto del Servizio veterinario della locale AUSL, ha sottoposto a sequestro cautelativo sanitario tre congelatori contenenti circa 50 Kg di prodotti alimentari carnei, ittici e semilavorati farinacei irregolarmente congelati, privi di etichettatura e di indicazioni sulla tracciabilità, conservati in cattive condizioni igieniche e sanitarie. I prodotti sequestrati saranno successivamente avviati a distruzione. Per le irregolarità accertate il responsabile è stato sanzionato per 2.500 euro.

(foto di repertorio)


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