“L’oro dei molini”, il grano, prezioso per la popolazione della montagna, che un tempo da esso traeva gran parte del suo sostentamento alimentare.
“Dalla terra il pane”, per ricordare una verità che sembra ormai dimenticata: è dalla terra che da sempre l’uomo ha tratto il “pane”, inteso nella sua accezione più vasta.

Siamo ormai giunti alla terza edizione di questa interessante manifestazione che ha mosso i suoi primi passi nell’agosto 2010, con lo scopo di valorizzare l’unico mulino ancora esistente a Molini, frazione del comune di Sellano, che deriva il suo nome proprio dai tre mulini che una volta caratterizzavano l’abitato.
E’ nata così l’idea di creare un’iniziativa incentrata sulla rievocazione storica delle attività tradizionali legate al ciclo del grano: dalla mietitura alla trebbiatura, dalla molitura alla panificazione, fino ad arrivare alla degustazione del pane e di alcuni cibi a base di pasta di pane, come gli ormai celebri gnocchetti proposti dal nostro stand gastronomico.
Per l’occasione Molini s’immerge nell’atmosfera dei primi del ‘900: lungo le vie del paese immagini, luoghi, costumi, antichi attrezzi e mestieri tradizionali coinvolgono i visitatori in un accattivante viaggio nel tempo.
Quest’anno la manifestazione si arricchisce di eventi grazie alle preziose collaborazioni nate tra la Proloco Cammoro – Orsano ed altre associazioni. Sabato 4 agosto, alle ore 10.30 si terrà un interessante convegno “Prevenzione psichica, fisica e alimentare nel cardiopatico. Stili e comportamenti”, organizzato in collaborazione con A.P.A.C.A. Associazione Per l'Assistenza ai Cardiopatici-Angiopatici.
Nel pomeriggio di sabato avrà luogo il I° Raduno di Auto d’Epoca, organizzato con A.A.G.M., Associazione Auto Moto Storiche I Giovani ed I Motori (ritrovo ore 14.30 c/o ex area container di Molini).
Domenica mattina sarà invece la volta della “Passeggiata ecologica in Mountain bike alla scoperta di Monte Molino e della Montagna di Cammoro” (ritrovo ore 09.00 c/o ex area container di Molini). Nel pomeriggio sarà il Gruppo Folkloristico Spoletino ad animare le vie di Molini con balli e canti all’insegna della tradizione.
Anche quest’anno i visitatori potranno acquistare prodotti tipici e non solo nel mercatino allestito in occasione della manifestazione. Da non perdere le prelibatezze proposte dallo stand gastronomico.
Le due giornate si concluderanno all’insegna della musica e del ballo con la “Ivan Pagani Band” (sabato 4 agosto) e la “Stefano band” (domenica 5 agosto).
Info: procammoro.orsano@libero.it