Lo stand delle Strade del Vino e dell'Olio al Salone del Gusto di Torino ha fatto da cornice esclusiva alla presentazione delle feste dell'Olio di Giano nell'ambito del programma Frantoi Aperti in Umbria. Ad aprire la stragione olearia gianese sarà la quarta edizione della “Mangiaunta”, che si svolgerà il 30 e 31 ottobre nei quattro Frantoi di Giano che aderiscono alla manifestazione. Dopo il successo delle ultime due edizioni che hanno visto oltre un migliaio di buongustai partecipare al tour dei Frantoi, quest'anno sono molte le novità che caratterizzeranno l'evento. Innanzitutto il connubio stretto con i presìdi Slow Food dell'Umbria (Fagiolina del Trasimeno, Roveja di Cascia, Mazzafegato dell'Alta Valle del Tevere e Sedano Nero di Trevi), il gemellaggio “Cantina-Frantoio” e la presenza dei pani tipici delle Città Spoleto e Corciano. Un viaggio nelle eccellenze dell'Umbria che per la prima volta potrà essere fatto anche a bordo del “Gianolio Bus” un servizio navetta che sará attivo in entrambi i giorni della Mangiaunta. Faranno da corollario all'evento anche un convegno sul biologico il sabato mattina e un concerto del Teatro Lirico Sperimentale di Spoleto, il 31ottobre alle 18, nella suggestiva cornice della Chiesa di S.Francesco. Poi sarà la volta delle Vie dell'Olio e della rievocazione della Festa della Frasca, l'ultimo week end di novembre, il cui programma molto ricco é già disponibile sul sito www.leviedellolio.info. Il Sindaco di Giano Paolo Morbidoni ha sottolineato nel suo intervento che Frantoi Aperti “é il principale evento in Umbria e il primo a livello nazionale a celebrare l'olio novello il territorio di produzione e rappresenta una importantissima vetrina dell'Umbria olearia per ben sei week end. In questo contesto Giano dell'Umbria é certamente una delle città dell'olio più attive nel valorizzare il binomio olio territorio con ben due eventi significativi previsti nel programma generale”
SALONE DEL GUSTO DI TORINO STRAORDINARIA CORNICE PER FESTE DELL'OLIO
Sab, 23/10/2010 - 14:36