Torna a Baschi, per l’undicesimo anno, la Sagra del Porchetto, che anticipa il suo calendario al mese di luglio 2011. Ancora una volta saranno l'impegno e l'entusiasmo dei volontari del circolo A.N.S.P.I. San Bernardino di Baschi a coinvolgere tutti gli abitanti, che a vario titolo, realizzeranno la festa: gli uomini negli allestimenti, le donne in cucina e i ragazzi a servire ai tavoli! La manifestazione nasce con l’intento di consolidare il legame di un territorio con le proprie secolari tradizioni gastronomiche, basate principalmente sulla lavorazione delle carni suine.
Trascorrere una serata alla Sagra del Porchetto di Baschi significa tuffarsi in un'atmosfera di gioiosa convivialità, tra profumi e sapori che credevamo ormai perduti. Oltre alla porchetta e al maiale declinato in tutte le sue possibili variazioni, si possono gustare anche altre specialità tipiche del
territorio, accompagnate dagli ottimi vini locali. Allieteranno le serate alcune tra le migliori orchestre di liscio e di musica leggera del Centro Italia.