Venerdì 30 novembre, alle 16, nella sala del Consiglio provinciale di Terni, viale della stazione 1, sarà presentato il libro degli agronomi Isabella Dalla Ragione ed Enrico Maccaglia, L’occhio ammira e resta incantato… dialoghi di un viaggio alla ricerca della merangola nella storia e nel territorio ternano, edito dalla Provincia di Terni nella collana “Conoscere e sapere”.
Parteciperanno, insieme agli autori, l’assessore provinciale alla cultura Stefania Cherubini, il dirigente del Settore pianificazione territoriale e sviluppo economico della Provincia di Terni Donatella Venti, il direttore dell’Istituto di biologia agroalimentare e forestale del Cnr di Porano (TR) Enrico Brugnoli, l’nviato del quotidiano Repubblica Pietro Del Re, il soprintendente archivistico per l’Umbria Mario Squadroni.
Scritto in forma dialogale, lo studio di Isabella Dalla Ragione e di Enrico Maccaglia si propone di richiamare l’interesse sulla merangola, pianta originaria dall’Estremo Oriente i cui frutti erano già conosciuti e apprezzati al tempo dei Romani, e di rilanciarla nel mercato locale valorizzandola come espressione della nostra terra.