Dal 7 al 9 dicembre si celebra “L’Oro di Spello” la più antica e prestigiosa festa dell’olivo e sagra della bruschetta, “un tesoro di saperi e sapori nel cuore verde d’Italia” che quest’anno sarà patrocinata anche dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
Un ricco programma
Il suo contenitore offre 33 spettacoli in 3 giorni, tra stand gastronomici, concerti dal vivo, degustazioni con grandi chef, convegni salutistici, mercatino natalizio, mostre d’arte e visite guidate. Il cuore sarà in piazza della Repubblica, in grande spolvero anche via Giulia – con l’iniziativa “Una splendida via in mostra” – grazie all’apertura simultanea di diverse gallerie d’arte, sia strutturate che occasionali. A Palazzo Comunale continua la mostra “Aurea Umbria” dedicata a Costantino e i percorsi di visita guidata “Spello città riAperta”. Tutto intorno, stand di bruschetteria ed extravergine, mentre il palco della piazza proporrà spettacoli a getto continuo, accompagnati da musicisti itineranti. Nelle giornate dell’evento saranno aperte le tre taverne della città, ed i ristoranti proporranno menu speciali dedicati all’olio.
Mostre, musica e calcio
L’oro di Spello si apre venerdì 7 con pittura, sport e musica autoctone: l’estemporanea di pittura dei ragazzi dell’Istituto comprensivo Galileo Ferraris, lo sport della sfida calcistica tra la “Rappresentativa Città di Spello” e gli “Amici del Maresciallo Andrea Angelucci”, l’omaggio alla grande musica internazionale con l’esibizione in prima assoluta della “Properzio Ensemble”. La giornata si chiuderà con la presentazione ufficiale della nuova stagione olearia da parte delle aziende agricole aderenti alla manifestazione.
Arte da gustare
Il programma di sabato 8 verterà in particolare sulla promozione del prodotto. Al palazzo comunale inizierà la piacevole iniziativa “Conoscere l’Olio – istruzioni per l’uso”, dove lo chef di Gambero Rosso Channel Giorgio Barchieri sarà il simpatico protagonista di “Giorgione Olio in Cucina”, mentre l’Assaggiatrice Angela Canale dell’Assoprol Umbria condurrà una lezione di assaggio agli Extravergine di Spello. Nel frattempo apriranno i banchi di assaggio della nuova stagione olivicola, mentre in piazza Matteotti ci sarà l’esposizione di oggetti artigianali per il Mercatino degli hobby di Natale. Inoltre gli amanti dell’arte e della natura potranno partecipare ad un affascinante percorso guidato alla scoperta delle mura romane della città con splendide vedute sulla campagna e sugli olivi del Subasio. Nel pomeriggio sarà presentato il progetto “terra e fuoco” con presentazione di libri, spettacoli e musica accompagnata da castagne e vino dell’Avis di Spello.
Benfinita con la Frasca
Il programma di domenica 9 dicembre sarà invece interamente dedicato alla tradizione: si inizia con il convegno presso il Frantoio di Spello Uccd dedicato alle “Proprietà e ai benefici dell’extravergine di oliva”, per proseguire con Messa della Benfinita, scene di vita contadina, corteo ed esibizioni della Frasca. Tra sabato e domenica molto spazio anche per i bambini con l’iniziativa Giocolio e la presenza della mascotte Civilino della Protezione Civile nell’area di Santa Maria Maggiore.
