Un cortile giardino, quasi un giardino segreto, è il vanto del Ristorante Taverna del 7, conosciuto per la sua cucina che da sempre parla di tradizione umbra. In questo periodo dell’anno lo spazio aperto, oltre ad essere una suggestiva cornice per un pasto, è una fonte inesauribile di benessere. Un luogo fresco, piacevole, dove gustare piatti tipici alla vecchia maniera ma anche contaminazioni moderne e rivisitazioni personali delle ricette umbre più antiche. E poi tante iniziative (come per esempio quella promossa a Marzo in collaborazione con L’Osteria tripperia Il Magazzino di Firenze, che ha portato in umbria lo chef fiorentino Luca Cai che sotto gli occhi del pubblico ha preparato il famoso panino con Lampredotto) degustazioni, eventi e molto ancora.
