Cresce l’attesa per il primo salone nazionale della birra artigianale e di qualità, che inaugurerà venerdì 18 Novembre ad Umbriafiere di Bastia Umbra alle ore 17. Presente anche l’Assessore regionale alle Politiche agricole ed agroalimentari che ha già espresso parere positivo per una manifestazione come Prosit che punta a valorizzare le eccellenze della terra umbra. Birra artigianale e di qualità, formaggi e salumi rari, pasticceria artigianale. Questi sono alcuni dei prodotti che sarà possibile gustare e degustare nel corso della tre giorni di Bastia Umbra che si arricchisce di una ulteriore data, quella di lunedi 21 esclusivamente dedicata agli operatori di settore. Gli organizzatori, Syn-ergo e Andrea Castellani, hanno anche reso noto il nome della madrina dell’evento. La bellissima Rebecca Alessi, recentemente eletta Miss Umbria, delizierà gli occhi degli amanti della birra con la sua presenza all’interno del padiglione fieristico. Lo staff, è proprio il caso di dirlo, è in pieno fermento! Il programma, già nutrito, si arricchisce di eventi di giorno in giorno. Basti pensare alle cene guidate che ogni sera saranno il mezzo per gustare e imparare deliziosi abbinamenti tra birra e cibo. Slow Food Umbria presenterà ben due percorsi del gusto. Il primo, di sabato, si intitolerà Birre Umbre. Quello di domenica Giro d’Italia in 5 birre. Oltre alla parte enogastronomica e a quella scientifica non mancherà il divertimento. A partire dalla serata di Venerdi quando sul palco del Prosit Festival saliranno i gruppi che si contenderanno il podio del contest Una band per San Remo e le Miss che sfileranno di fronte alla giuria di Una Ragazza per il Cinema. Il tutto per la Heineken Night. Maggiori informazioni su www.prositfestival.it