La Strada del Sagrantino punta molto sulle opportunità turistiche del territorio. In un riunione svoltasi di recente a Bevagna si è discusso di prospettive di crescita puntando su strategie di mercato capaci di attrarre turisti amanti del buon bere, dell'arte e dell'enogastronomia. “Un concreto sostegno alla valorizzazione del territorio – ha riferito ai presenti il sindaco di Bevagna, Enrico Bastioli – si potrà concretamente ottenere dal Piano di Sviluppo Rurale della Regione Umbria 2007-2013. Esso offre alcune misure di promozione a favore di partenariati pubblico-privati fra cui è ovviamente inclusa la Strada del Sagrantino”.

Erano presenti il presidente della Strada del Sagrantino, Mauro Colonna, il direttore Alessandro Casciola, il sindaco di Bevagna, Enrico Bastioli e gli assessori Franco Palini e Oscar Proietti. Durante l'incontro è stato illustrato il piano di sviluppo della Strada del Sagrantino per l'anno appena iniziato e sono state poste le basi per attività da svolgere in futuro dai comuni di Bevagna , Castel Ritaldi , Giano dell'Umbria , Gualdo Cattaneo e Montefalco che sono associati alla Strada del Sagrantino. Dal il dibattito è emersa la proposta di una graduale apertura di punti informativi e di accoglienza turistica in luoghi strategici all'interno delle singole municipalità. Gli operatori presenti hanno fra l'altro evidenziato l'esigenza di una “riconoscibilità” più marcata del comprensorio come distretto del vino.