Sabato 20 febbraio nella sala conferenze del ristorante “La Fattoria” di San Giovanni di Baiano si è tenuto un importantissimo incontro tra i massimi dirigenti nazionali, regionali e provinciali della Federcaccia. L'occasione è stata scelta anche per introdurre di fronte ai vertici della Federazione Italiana per la Caccia la prima edizione della fiera Ca.pe.tav. Già presentata ufficialmente il 12 Febbraio presso Umbria Verde Resort di Massa Martana, l'evento si annuncia come una tre giorni dedicata agli amanti di questi settori con tanto di dimostrazioni, convegni, lezioni di cucina, gare e addirittura un outlet dove acquistare prodotti di qualità a prezzi convenienti. “L'evento – spiega uno degli organizzatori, Andrea Castellani – in programma dal 11 al 13 giugno presso il Centro Umbria Fiere di Bastia Umbra, ha già richiamato l'attenzione e la partecipazione di tutte le associazioni venatorie, della pesca, delle società di tiro sportivo e delle più importanti aziende nazionali del settore”. Plauso al Capetav anche da parte del Presidente Regionale della Federcaccia Franco Di Marco che raggiunto dai microfoni di TO® sottolinea come l'Umbria meriti una manifestazione del genere, che rilanci il settore e dia la giusta immagine del cacciatore moderno.I lavori si sono conclusi con un pranzo di lavoro durante il quale alle pietanze, ottimamente preparate e servite dallo staff della Fattoria, si sono alternate premiazioni, presentazioni di eventi e momenti di confronto tra i rappresentanti delle varie sezioni della FIDC.