Taglio del nastro sabato mattina per Dolci d’Italia, il festival delle prelibatezze dolcearie che fino al primo novembre animerà il centro storico di Spoleto. A dare il via alla manifestazione sono stati il sindaco di Spoleto, Andrea Sisti, il presidente di Epta Aldo Amoni, quello di Confcommercio Tommaso Barbanera e quello della Fondazione Carispo Dario Pompili.
Dopo un esordio ricchissimo di eventi, Dolci d’Italia prosegue domani domenica 29 ottobre con un appuntamento da record: quello con l’Attorta più grande del mondo. Il dolce ha richiesto il lavoro di 60 persone fra studenti, docenti e soprattutto i ragazzi dalle classi III A e IV A Enogastronomia (con la collaborazione di alcuni alunni delle classi 2D e 2E). Una preziosa collaborazione quella con l’IPSEOASC Alberghiero “Giancarlo De Carolis” di Spoleto, per la quale gli organizzatori ringraziano la dirigente scolastica, i professori e gli studenti.