Categorie: Cronaca Terni

Otricoli domenica su “Linea Verde” | La storia di una perla umbra

Domenica 6 marzo Patrizio Roversi e Daniela Frolla, i due conduttori della trasmissione Rai “Linea Verde“, arriveranno a Otricoli seguendo il percorso del Tevere, dal Monte Fumaiolo fino all’area archeologica. Durante la trasmissione verranno messe in risalto le campagne della zona, le attività economiche legate all’agricoltura e alle produzioni agroalimentari e si racconterà la storia del rapporto fra l’antica Ocricolum e il Tevere. A chiusura della puntata, all’antico porto dell’olio sul Tevere, un assaggio di piatti della ormai persa cucina papalina, come l’anguilla affogata nella Vernaccia, citata da Dante nel Purgatorio, e quelli invece ancora attuali della tradizione popolana come le ciriole con i piselli