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MARCHIO DOP PER IL FARRO DI MONTELEONE DI SPOLETO. CERTIFICATO DA BRUXELLES

Un altro prodotto umbro è entrato ufficialmente a far parte del marchio Dop con il via libera dato da Bruxelles. Si tratta del farro di Monteleone di Spoleto (la cui coltivazione comprende anche Poggiodomo e i comuni di Cascia, Sant'Anatolia di Narco, Vallo di Nera e Scheggino), molto apprezzato grazie alla sua coltura perpetrata e tramandata nei secoli. Il farro si impone così come primo cereale di origine protetta nel panorama europeo, entrato ufficialmente nella lista dei circa 900 prodotti che rappresentano l'eccellenza agroalimentare.