Categorie: Dolce vita Spoleto

L'ETE' DISCO MOON CELEBRA IL MADE IN ITALY

Ad una settimana di distanza si ritorna in pista all’Ete Disco Moon con un programma niente male: una festa in puro stile italiano. Questo venerdì la serata si chiamerà proprio Made in Italy e quale migliore sponsor della Sartoria del Corso di Spoleto che da sempre propone capi moda uomo donna rigorosamente fatti in Italia e le novità nel settore jeanseria. Gadget per tutti. Per molti, anzi moltissimi, ma non per tutti sarà invece la cena tricolore che lo chef Marco Saveri ha studiato per l’occasione insieme a Filippo Zengoni, direttore del locale. Questo il colorato menù:Trionfo di prosciutto IGP di Norcia con mela verde,valeriana in armonia ed estratto di pomplemo rosa; Strengozzetti tricolore della casa ai porcini di montagna e pachino confit; Coniglio disossato farcito con tartufo nero gratinato alla salamandra accompagnato da spiedino Italia; Semifreddo ghiacciato ai 3 frutti di stagione. Seguirà ovviamente tanta buona musica per far ballare tutti all’italiana fino al mattino sorseggiando del buon Berlucchi, lo spumante metodo classico.