Il Comune di Foligno e la Vus, avevano già annunciato tempo fa l'impegno per qualificare dal punto di vista ambientale le feste pubbliche a carattere gastronomico, organizzate nel territorio comunale. Il contributo offerto, per tutti coloro che avrebbero aderito al marchio “Ecofesta di Foligno”, consisteva nella fornitura di stoviglie biodegradabili e compostabili impiegabili nella somministrazione di cibo nell'ambito della manifestazione gastronomica. L' iniziativa sembra aver riscosso un notevole successo, dando una buona risposta alle intenzioni di tutela per il futuro dell'ambiente.
Sono state infatti 10mila le stoviglie biodegradabili distribuite a Foligno, in occasione di alcune manifestazioni che hanno aderito alle “ecofeste”.
In particolare, fino a questo momento, ne hanno fatto uso la festa di Tenne, la festa Democratica e la festa della Vendemmia ma anche altre hanno chiesto informazioni.
Personale di Vus e del Comune di Foligno possono, in qualsiasi momento, verificare il rispetto dell'accordo da parte degli organizzatori della manifestazione. L'iniziativa si inserisce nell'ambito delle attività promosse da Agenda 21.
“Il primo riscontro all'iniziativa è positivo – ha detto l'assessore alle politiche ambientali, Paolo Trenta – considerato che è partita da poco tempo e non è ancora molto conosciuta. L'avvio in grande stile avverrà con “I Primi d'Italia”, rassegna che sarà fornita integralmente di materiale biodegradabile con un consumo di coperti stimabile in circa 60mila”.
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