Uno scrigno di sfoglia con verdurine su fonduta di zucca gialla e taleggio aprirà la cena di questa sera a Valle Rosa, l’esclusivo Country Resort scelto dagli spoletini e non solo per festeggiare matrimoni, eventi e ricorrenze importanti. A seguire crespelle di ricotta con carciofi e curcuma che le signore potranno consumare all’interno della prestigiosa struttura situata alle porte della città del Festival. Per secondo medaglioni agli aromi in crosta di duchessa “mimosa” su letto di misticanza. Il Dolce Donna completerà il menu ideato e preparato dello chef di Valle Rosa e dalla cantina verranno serviti: Bianco Grechetto I.T.G. e Rosso di Montefalco D.O.C. entrambi di Antonelli. A completare l’offerta di bollicine il P.r.osè Passioneromantica osè e il Moscato dolce di Gancia.
Per prenotazioni e ulteriori informazioni visitare il sito di Valle Rosa