Si è svolto qualche settimana fa a Perugia il prestigioso premio “Ercole Olivario”, che assegna, ogni anno, l’alta qualità dell’olio extravergine. Ad aggiudicarsi, quest'anno, il primo posto all’interno della categoria “Olio extra vergine fruttato medio”, è stato l’azienda umbra Marfuga. In gara, per questa XXI edizione, 323 etichette provenienti da 17 diverse regioni e 103 aziende in finale. Il primo posto è andato all’azienda, situata a Campello sul Clitunno, Frantoio Marfuga il cui titolare, Francesco Gradassi, al timone dell’azienda di famiglia, si è detto felicissimo per il riconoscimento ottenuto. L’azienda Marfuga è stata, inoltre, protagonista, nei giorni scorsi del Concorso “Oro verde dell’Umbria”, i cui vincitori rappresentano l'eccellenza olearia della regione. Al prestigioso concorso si è aggiudicata, infatti, il primo e secondo posto nella “categoria DOP”, secondo e terzo posto nella categoria “Diploma Gran Menzione Olio DOP Umbria” e la “Menzione Speciale olio biologico” . “La nostra azienda- ha detto il titolare Francesco Gradassi – è presente sul territorio dal 1817: la fondò mio bisnonno Domenico, animato da una grande passione per il nettare verde, poi mio padre Ettore e, oggi, io e mia moglie Federica, abbiamo perfezionato la professionalità e investito in nuove tecnologie che, unite alla passione e alla caparbietà, ci hanno portato a risultati importanti e riconoscimenti, come quelli ricevuti nei giorni scorsi.”