L'Aula Magna della Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università degli Studi di Perugia ospita un nuovo incontro: si tratta del seminario formativo dal titolo “Certificazione e tracciabilità nella nuova PAC”, che si terrà il prossimo 23 maggio a partire dalle ore 9.00. Interverranno numerosi relatori, molti dei quali specializzati in Produzioni Animali. Si parlerà di evoluzione della Pac, del sistema di qualità nazionale, della tracciabilità di filiera, del caso delle carni bovine italiane pregiate. Si tratta di una delle prime attività che il nuovo Consiglio regionale Fidspa Umbria intende realizzare, che ha lo scopo di aggiornare quanti sono già impegnati a livello lavorativo nel settore.
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