Al calduccio, in un ambiente accogliente e autentico. Se immaginate così il Capodanno, l’Agriturismo San Vito fa al caso vostro. Immerso nella campagna spoletina è un’oasi di pace con i suoi animali, l’orto, la piscina, la cucina tipica e il vino prodotto nell’Azienda Agricola.
A Capodanno la formula è particolare, perché coniuga la tradizione della terra con l’amore per le ricette di mare e si riassume in portate gustose per una cena diversa dal solito e un dopo cena accompagnato dalla musica.
Di seguito il ricchissimo menu di San Silvestro proposto dall’ Agriturismo San Vito situato nella Frazione Crocemarroggia di Spoleto
Insalata di mare con cuore di sedano
Cocktail di gamberi
Alici marinate
Carpaccio di salmone al peperoncino
Filetti di cernia all’arancio
Scampi al vapore saporiti all’agro
Impepata di cozze
Polentina fritta con moscardini
Ravioli al nero di seppia ripieni di ricotta San Vito e cernia
Tagliolini del pescatore
Lenticchie di Castelluccio di buon auspicio con polipo e pachino
Coda di rospo con pinoli su letto di patate
Capesante gratin e scampi gratinati
Insalata capricciosa con arancio
Sorbetto
Semifreddo al cioccolato bianco
Spumante
Dopo la mezzanotte musica e buffet di frutta e pasticceria mignon
Per informazioni e prenotazioni 074353737 oppure 3396481467