E' avvenuta ieri, in un autentico bagno di folla, l'inaugurazione dell'Agriturismo IL POGGIOLO, in località Terraia, sulle pendici dei colli che sovrastano la strada che da Spoleto porta a La Bruna di Castel Ritaldi, nei pressi della Cantina Vinicola Spoleto Ducale.
Tantissimi amici del proprietario Marzio e dei suoi collaboratori si sono succeduti per tutto il pomeriggio di domenica per augurare in bocca al lupo alla nuova attività e per assaporare le delizie proposte dalla casa.
Infatti la cucina sarà il pezzo forte dell'offerta del nuovo agriturismo, sia per la maestria nella preparazione dei piatti, che saranno quelli della cucina tipica umbra, sia e soprattutto per la scelta degli alimenti, la maggior parte dei quali proverranno dai campi e dagli allevamenti dell'agriturismo stesso.
Tra le produzioni in proprio spiccano quella dell'olio d'oliva extravergine, macinato a freddo, e quella della carne bovina, con i capi di bestiame allevati in maniera naturale nella stalla e nei campi tutt'intorno al Poggiolo.
La nostra troupe televisiva era presente all'evento e proporrà un servizio completo nella puntata di sabato 26 aprile, alle 14,00 su Umbria TV