Spoleto

Aestivum Cascia, convegno sugli incentivi alla tartuficoltura e le problematiche legate agli Usi Civici

A Cascia torna Aestivum, la mostra mercato del tartufo estivo e della rosa che quest’anno avrà di certo un sapore speciale dovuto alla voglia della cittadina di rinascere dopo il terribile sisma di un anno fa che ha duramente colpito la Valnerina.

Ricco il programma di iniziative del week end tra cui spicca un momento di approfondimento curato da Domenico Manna, Presidente dell’Associazione Tartufai e Tartuficoltori Pietro Fontana. Quest’anno il dibattito toccherà due tematiche molto sentite dagli appassionati e dagli esperti di tartufo, si parlerà infatti di incentivi alla tartuficoltura e di problematiche relative agli Usi Civici. L’appuntamento è in programma per sabato 12 Agosto alle ore 10 presso la sede del Consorzio BIM (Bacino Imbrifero Montano).

Conto alla rovescia dunque per la nona edizione di Aestivum che non mancherà di stupire, sabato 12 e domenica 13 Agosto, con stand enogastronomici, rappresentazioni teatrali, laboratori, concerti e molto altro ancora.