Il Premio “Stelle della Ristorazione” è una prestigiosa onorificenza nazionale al merito professionale, ideato e realizzato dall'Associazione per premiare la quotidiana attività dei cuochi associati, svolta con dignità e passione, in favore della millenaria tradizione culinaria italiana.
La manifestazione nazionale delle “Stelle della Ristorazione” è un grande evento di prestigio, giunto felicemente alla seconda edizione, ed avrà luogo a Montecatini Terme nei giorni lunedì e martedì 10 e 11 marzo 2008.
Anche lo Chef spoletino Marco Saveri, da tempo in forza al Ristorante Zengoni, ritirerà questo ambito premio, a dimostrazione del proprio valore professionale e di quello di tutta la ristorazione cittadina.