Per agevolare il percorso di conquista di nuovi mercati esteri e la ricerca di nuove opportunità commerciali per le aziende umbre dell'agroalimentare, la Regione Umbria e l'Istituto per il Commercio Estero (ICE), in collaborazione con il Coordinamento regionale delle Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria, organizzano una missione di operatori e giornalisti esteri, replicando così la più che positiva esperienza dello scorso anno. Dall'8 all'11 marzo 2010 visiteranno la nostra regione 40 delegati esteri tra operatori e giornalisti del settore provenienti dai seguenti 11 Paesi: Russia, Giappone, Brasile, Hong Kong (Cina), Stati Uniti, Canada, Germania, Svezia, Finlandia, Panama e Kazakistan. L'occasione per far cogliere ad operatori e giornalisti esteri del settore agroalimentare il nesso tra prodotti, tradizioni e identità dell'Umbria saranno i workshop e gli educational tour che li porteranno ad incontrare le aziende del territorio e alla “scoperta” dell'Umbria agroalimentare. Per gli operatori del settore verranno organizzate delle specifiche attività (Workshop) dedicate al Vino, all'Olio “Dop Umbria” e ai Prodotti Tipici (prosciutto IGP, lenticchie IGP, formaggio, tartufo, legumi, ecc.). Saranno organizzati quattro appuntamenti: due dedicati al VINO (Montefalco, 8 marzo, e Orvieto, 9 marzo); uno dedicato all'OLIO “DOP UMBRIA” (Trevi, 10 marzo); uno dedicato ai PRODOTTI TIPICI (Norcia, 11 marzo). Primo appuntamento lunedì 8 marzo a Montefalco. Dopo il saluto del sindaco e del presidente della Strada del Sagrantino, Mauro Colonna, inizierà alle ore 10.00 il workshop dedicato al vino, organizzato con il Coordinamento delle Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria, che si terrà presso il Complesso di Sant'Agostino. L'obiettivo di questa azione promozionale è quello di offrire alle aziende umbre del settore agroalimentare delle concrete opportunità commerciali in 11 mercati esteri che hanno fatto registrare una crescente domanda di prodotti agroalimentari italiani e far conoscere a qualificati giornalisti stranieri il territorio regionale e le sue eccellenze enogastronomiche, culturali e turistiche. Partecipando a quest'attività promozionale, le numerose aziende umbre che hanno aderito all'iniziativa (vitivinicole, olivicole e prodotti tipici) avranno l'opportunità di entrare in contatto con importatori provenienti da Paesi rappresentativi di nuove aree di interesse (Hong Kong, Panama e Kazakistan) e di consolidare i rapporti dove sono state realizzate diverse attività promozionali (Brasile, Giappone, Russia e Nord Europa). La missione in Umbria di questi operatori sarà accompagnata da una delegazione di giornalisti di qualificate testate dei rispettivi Paesi, che avranno modo di approfondire la conoscenza del nostro territorio e delle sue eccellenze, culturali, turistiche ed enogastronomiche. Sarà cura della Strada dell'Olio “Dop Umbria” e delle quattro Strade dei Vini umbre (Strada dei Vini del Cantico, Strada del Sagrantino, Strada dei Vini Etrusco Romana, Strada dei Vini Colli del Trasimeno) organizzare degli educational tour (visite culturali, turistiche ed enogastronomiche) nei caratteristici percorsi che rappresentano il meglio delle produzioni regionali. Per lunedì 8 marzo, dopo la visita guidata a Montefalco, la delegazione si trasferirà a Torgiano con una tappa anche al Museo del Vino. In giornata è previsto, inoltre, l'arrivo alla struttura “Residenze l'Alberata” di Collazzone con l'illustrazione del progetto “Forni Aperti” da parte di Silvana Andreani e della giornalista Rita Boini. Si assisterà alla cottura del pane nel forno a legna, che si potrà poi degustare insieme all'Olio Extravergine Dop Umbria e ai vini Doc della zona. Infine, nel tardo pomeriggio, presso la Fattoria Luchetti di Collazzone verrà fatta una breve illustrazione dell'allevamento di Chianina dell'azienda.