Centinaia di persone hanno preso parte, questa mattina, all' “Anteprima Colazione di Pasqua”. L'evento, organizzato in piazza della Repubblica a Foligno, è promosso dall'associazione “Le Grandi Eccellenze” con la collaborazione della Circoscrizione Centro Storico, del Comune e del Gal Valle Umbra e Sibillini. Un'occasione diversa per vivere il centro nel segno della tradizione e dei prodotti tipici. La tradizione è appunto quella della colazione di Pasqua i prodotti tipici, invece, gli elementi che la compongono. Così le tantissime persone intervenute, oltre a godere dei brani eseguiti dai Cantori di Pasqua e ad ammirare le auto storiche che hanno partecipato all'evento, hanno potuto degustare pizza di Pasqua tradizionale (in totale ne sono stati distribuiti tre quintali), farcita con capocollo e salame e una frittata (fatta con mille uova) agli asparagi. Non sono mancati bicchieri di buona vernaccia che, con l'aggiunta del bel tempo, hanno permesso il successo dell'evento.