La definizione di “coffee break” data dall'autorevole Enciclopedia Britannica recita così “A rest period during the business day, usually of about 10 minutes, so named because it is an opportunity to get coffee” (Un periodo di pausa durante la giornata lavorativa, solitamente di circa 10 minuti, così chiamato perchè è spesso l'occasione per bere un caffè”.
Il coffee break è dunque, nell'arco della giornata lavorativa, un momento di svago, utilissimo per spezzare il ritmo e per ricaricarsi, un momento comunque felice, specie nei frangenti più duri. Se poi si ha la fortuna di non essere costretti a bere il caffè davanti ad un distributore automatico, ma si può scendere al bar, la situazione migliora ulteriormente.
Ma il top si raggiunge solo se dall'altra parte del bancone ci trovi il volto sorridente di Maya Sabbatini, titolare, insieme a Gianluca e Lorenzo di Laltrocaffè di Piazza Garibaldi, il punto di ristoro preferito dalla redazione di Tuttoggi.info, che oggi compie gli anni.
Tanti auguri Maya da tutti noi di Tuttoggi e grazie per le ricariche d'entusiasmo che ogni giorno ci dai.