A due passi da Spoleto la Locanda Le Due Querce offre un ambiente accogliente e una cucina a base di prodotti tipici umbri. Da anni punto di incontro per amanti delle tradizioni locali, nel 2012 il Ristorante festeggia 35 primavere di attività. Per l’occasione tante sono le iniziative a partire dai leggeri menu di pesce per arrivare al mercoledì con la gustosa pizza al piatto a solo 2 euro. Il 14 Febbraio si omaggerà la Festa degli innamorati con un menù molto invitante a un prezzo contenuto. Manzo affumicato con misticanza e aceto di lamponi, sformato di patate rosse con fonduta al tartufo, cuori di pasta fresca con ripieno di bufala, melanzane, pomodorini e ricotta salata per antipasto. Risottino con crema di gamberi e champagne e poi rollatina di tacchinella con radicchio e aceto balsamico servita con contorno di patate alla brace e flan di zucchine. La cena terminerà con un dessert dolcissimo: zuppa di fragole con gelato alla vaniglia, nocciole e petali di rose. Il tutto sarà accompagnato con vini delle Cantine Umbre e concluderà con spumante e caffè. La serata verrà allietata dalla presenza del duo Manuel e Simona per accompagnare la notte degli innamorati da dolci e simpatiche note.
Tutte le iniziative e maggiori informazioni su http://www.locandaleduequerce.it/novita
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