“Salus Per Cibum” è il programma di certificazione scientifica di qualità dei prodotti tipici, ideato dal gruppo Bianconi in collaborazione con l'Ente per le nuove tecnologie, l'energia e l'ambiente (ENEA) con il patrocinio della Regione Umbria e della Confcommercio della Valnerina sarà presentato il prossimo 5 Giugno, a Norcia, presso Palazzo Seneca, in via Cesare Battisti 10.
Al workshop saranno presenti un rappresentante della Regione Umbria assessorato regionale all'Agricoltura, il presidente del Fidaf, i rappresentanti del Ministero dello Sviluppo Economico, dell'Enea, docenti delle più importanti facoltà tecnico-scientifiche d'Italia.
Le iscrizioni potranno avvenire sul sito www.saluspercibum.com o tramite e-mail a info@saluspercibum.com.